Во время пребывания на пастбище животные много двигаются, подвергаются инсоляции, получают зеленый корм, богатый как обменной энергией, так и витаминами, микроэлементами и т. д. Кроме этого, эта система способствует повышению долговечности животноводческих помещений, позволяет проводить в них текущий ремонт и дезинфекцию.
Недостатком стойлово-пастбищной системы является большая потребность в пастбищах. Норма пастбища на корову - 0,3-0,5 га, и для стада, например, в 800 голов, пастбище должно составлять 240 га, что не позволяет выполнить условие о том, чтобы расстояние до пастбища не превышало 3 км.
В период стойлового содержания во избежание развития гиподинамии животные обязательно должны выгуливаться (содержание на выгульных площадках или с использованием принудительного моциона).
Для стойлово-выгульной системы необходимо не менее 1500—2000 га культурных угодий. При наличии таких пастбищ загоны будут удалены от фермы более чем на 10 км. Данную систему можно внедрять на предприятиях промышленного типа по производству говядины. Технологическая схема производства молока на ферме при цеховой системе предусматривает следующие производственные группы: 1 — группа сухостойных коров и нетелей; 2 - группа отела; 3 - группа раздоя и осеменения; 4 - группа производства молока. В соответствии с этим используются и разные способы их содержания: в группе сухостоя - беспривязный; в группе отела - привязный; в группе раздоя и осеменения -привязный с предоставлением зимой моциона, а летом пастбища; в группе производства молока - любой, принятый в хозяйстве.
Наряду с поточно-цеховой системой производства молока различают цеховую систему производства говядины.

Различают следующие цеха:
по выращиванию телят с 10-20-суточного возраста с реализацией их в 13,5-18 месяцев по достижении живой массы 420-450 кг;
по доращивании и откорму молодняка с 4-6 до 15-18 месяцев;
цех гибридного молодняка с 4-6 месяцев и цех мясных пород с 7-10 месяцев;
по выращиванию телят до 260-300 кг в 10-12 месяцев, после чего их переводят в специализированные хозяйства;
комплексы и площадки по откорму молодняка и взрослого выбракованного скота.