gototopgototop
Портал ветеринара Физиология организмов

ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ И ВИРУСОВ

Хотя обмен веществ (метаболизм) и разделяют на два процесса: ассимиляцию (анаболизм) и диссимиляцию (катаболизм), деление это условное, так как в живой клетке они взаимосвязаны.
Микробная клетка потребляет питательных веществ за сутки в 20-30 раз больше своей массы. Питательные вещества проникают внутрь клетки микроба через всю ее поверхность. Различают несколько механизмов питания микробных клеток. Наиболее простой способ поступления питательных веществ - пассивная диффузия, при которой перемещение веществ происходит вследствие разности их концентрации по обе стороны цитоплазматической мембраны. Перенос веществ субстрата в клетку может осуществляться также и белками-переносчиками — пермеазами.
Труднорастворимые и крупномолекулярные органические соединения (белки, жиры, углеводы) проникают в микробную клетку после их гидролиза экзоферментами, а минеральные — при диссоциации на ионы. В настоящее время насчитывается более двух тысяч ферментов. Их разделяют на шесть классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы, лигазы. Различают углеродное и азотное питание микроорганизмов. Микроорганизмы могут получать углерод из неорганических углеродсодержащих и органических соединений, в связи с чем их делят на две большие группы: автотрофы и гетеротрофы.
Автотрофы получают углерод из углерода диоксида (СО2) воздуха и создают органическое вещество при помощи энергии, освободившейся в процессе окисления неорганических соединений, (хемосинтез) или энергии солнца (фотосинтез).
Гетеротрофы - микроорганизмы, которые для своего питания используют углерод готовых органических соединений. Эта группа включает: сопротрофов, которые питаются мертвой тканью животных и растений, и паразитов, использующих для своего питания органические соединения живых организмов.
 


 
Сайт лечения животных онлайн