Титрометрический метод определения основан на способности серной кислоты связываться с аммиаком из воздуха. Количество несвязавшейся кислоты определяют титрованием щелочью.
Гельминты в почве. Одна самка аскариды за сутки откладывает в кишечнике животного десятки тысяч яиц, которые затем выделяются с фекалиями. Обнаружение в почве при исследовании ранней весной значительного количества аскарид с развитой личинкой указывает на то, что яйца гельминта попали в почву в летний период предыдущего года.
Цвет воды является показателем некоторых ее. химических и биологических особенностей. В естественном состоянии вода зеленовато-голубого цвета. Большое влияние на цвет оказывают растворенные или взвешенные в воде органические вещества.
Настой из листьев крапивы. В листьях крапивы содержится много витаминов (А, С, К, каротин), дубильных веществ, фитонцидов. Эти вещества предупреждают кровоизлияние, повышают свертывание крови, увеличивают количество эритроцитов.
Для определения малых скоростей движения воздуха пользуются кататермометрами. В начале исследования устанавливают время охлаждения прибора и вычисляют катаиндекс — Н, затем находят скорость движения воздуха по формулам Хилла, где v — скорость движения воздуха, м/с; Н — охлаждающая способность воздуха по кататермометру; 0,20 и 0,40, 0,14 и 0,49 — эмпирические величины; Ц — разница между средней температурой кататермометра (36,5 °С) и температурой в точке исследования.
Аммиак (МНз) — газ без цвета, с резким запахом, хорошо растворим в воде. Масса 1 л его — 0,708 г, а плотность при 0 °С — 0,7714 кг/м3 (он легче воздуха). Образуется аммиак при разложении органических азотсодержащих соединений под действием уреазоактивных анаэробных бактерий.
Ящур - высоконтагиозная, остропротекающая вирусная болезнь домашних и диких парнокопытных животных, характеризующаяся лихорадкой и афтозными поражениями слизистой оболочки ротовой полости, кожи вымени и конечностей.
Гиподерматоз крупного рогатого скота - хроническое инвазионное заболевание, вызываемое личинками подкожных оводов.
Возбудитель. Взрослое окрыленное насекомое (15 мм длиной), имеет тело, обильно покрытое волосками разного цвета. На голове имеются сложные глаза, три простых глазка и трехчленистые антенны. Из-за недоразвитости ротовых органов половозрелые оводы не могут питаться.
Эймериоз кур - остро или хронически протекающее заболевание цыплят в возрасте от 10 до 30 дней. Восприимчивы все породы кур. Заражаются через инвазированный корм, воду. Источник инвазии - больные и переболевшие птицы. Ооцист могут переносить дикие птицы, грызуны, насекомые, обслуживающий персонал на одежде и обуви.
Бабезиоз крупного рогатого скота - остро протекающее заболевание, сопровождающееся высокой температурой, анемией, желтухой, гемоглобинурией. Распространение бабезиоза связано с ареалом иксодового клеща, который обитает в сырых местах, заросших кустарником и мелким лесом. Бабезиозом тяжело болеют взрослые животные, у телят он проявляется относительно легко.
Парамфистоматоидозы жвачных - гельминтозы, вызываемые трематодами парамфистомами, паразитирующими в рубце, реже в сетке и тонком кишечнике жвачных. Течение острое или хроническое.
Фасциолез - широко распространенное во всех странах печеночно-гельминтозное заболевание сельскохозяйственных животных и человека, вызываемое трематодами рода фасциол.
Фурункулез лососевых (аэромоноз) - инфекционная болезнь, характеризующаяся септицемией, образованием фурункулов в мышечной ткани и массовой гибелью рыб. Проявление болезни связывают с повышением температуры воды и ее загрязнением. Источником возбудителя инфекции являются рыбы - больные и микробоносители, из организма которых бактерии выделяются вместе с испражнениями.
Европейский гнилец пчел (доброкачественный, гнилец открытого расплода) - инфекционная болезнь пчелиных семей, вызывающая массовую гибель 4-7-дневных пчелиных личинок.
Миксоматоз кроликов - инфекционная болезнь, характеризующаяся поражением глаз, образованием опухолей в разных частях тела и воспалением слизистых оболочек. Основным природным резервуаром возбудителя инфекции являются кролики, а источником возбудителя - больные и переболевшие животные.
Вирусный гепатит утят - весьма контагиозная, преимущественно остро протекающая болезнь, характеризующаяся поражением печени. Восприимчивы к возбудителю домашние и дикие утята, гусята. Взрослые утки даже при заражении массированными дозами вируса клинически не заболевают.
Оспа - острая инфекционная вирусная болезнь, характеризующаяся интоксикацией, лихорадкой, появлением узелково-пустулезной сыпи на коже и слизистых оболочках. Болеют сельскохозяйственные животные и человек.
Болезнь Ауески - острая инфекционная болезнь, проявляющаяся симптомами воспаления легких, головного и спинного мозга, лихорадкой, а также сильным зудом и расчесами у всех животных, кроме свиней, норок и соболей.
Столбняк - инфекционная, остро протекающая раневая болезнь животных и человека, характеризующаяся повышенной возбудимостью и судорожными сокращениями скелетной мускулатуры, что обусловлено действием токсина, образуемого возбудителем болезни.
Резервуар инфекции - это совокупность различных представителей животного и растительного мира, а также почва и вода, в которых возбудитель живет и размножается, и откуда передается восприимчивому животному.
В ветеринарной практике исследования животных проводят по следующей схеме:
1. Предварительные сведения о больном животном. Регистрация животного: вид животного, пол, порода, возраст, масть и отметины, кличка, индивидуальные номера, бирка, тавро, принадлежность животного, адрес владельца и дата поступления в клинику.
При обращении с животными используют следующие приемы: подход, фиксацию, укрощение и повал. Перед исследованием животного работнику необходимо надеть халат и колпак или косынку, вымыть руки с мылом и продезинфицировать их.
Ветеринарная фармакология - это наука, изучающая закономерности физиологических и биохимических изменений в живых организмах под влиянием лекарственных веществ и на основе этого определяющая показания, способы и условия применения этих веществ в животноводстве. К лекарственным веществам относятся вещества растительного, животного, микробного происхождения, органические и неорганические соединения.
Аллергия — это повышенная чувствительность организма к повторному введению антигена.
Вещества, вызывающие аллергию, называются аллергенами. Аллергенами могут быть различные вещества животного или растительного происхождения, липоиды, сложные углеводы, лекарственные вещества и др. В зависимости от типа аллергенов различают инфекционную, пищевую, лекарственную аллергию и т. д.
Инфекция - это комплекс биологических процессов, которые возникают в результате проникновения патогенных микробов в макроорганизм. Течение этих процессов зависит от количества и свойств микроорганизмов, условий внешней среды и устойчивости макроорганизма. Инфекция может протекать скрыто и с клиническими признаками.
Хотя обмен веществ (метаболизм) и разделяют на два процесса: ассимиляцию (анаболизм) и диссимиляцию (катаболизм), деление это условное, так как в живой клетке они взаимосвязаны.
По форме бактерии подразделяют на шаровидные (кокки), палочковидные (истинные бактерии, бациллы, клостридии) и извитые (вибрионы, спириллы, спирохеты). Кокки подразделяют на микрококки, диплококки, стрептококки, тетракокки, сарцины и стафилококки.
В понятие антропозоонозные болезни входят инфекционные и инвазионные болезни общие как для человека, так и для животных.
По этиологическому признаку они объединяются в следующие группы:
бактериальные инфекции, куда относятся сибирская язва, бруцеллез, лептоспироз, паратифоз, туберкулез, туляремия, сальмонеллез, рожа свиней и др.;
Условия работы в животноводческих хозяйствах очень специфичны, что определяет своеобразие не только режима труда и отдыха, но и важнейших профессиональных вредностей, например, возникновение инфекций, свойственных животным и людям (сибирская язва, ящур, бруцеллез, рожа свиней), и др.
Предназначенных для перевозки животных распределяют по группам с учетом упитанности, возраста, пола живой массы. Перевозят только здоровых животных не более чем за 10-12, но не менее чем за 3-5 суток до транспортировки животных переводят на рацион кормления и поения, приближенный к таковому во время пути. Для уменьшения транспортного стресса животным вводят фармакологические вещества (витамины С, А, аминазин, глюкозу и др.).
Обычно кожу у крупного рогатого скота и лошадей чистят ручным способом с использованием жесткой волосяной щетки, которую постоянно вытирают от прилипшей грязи и шерсти с помощью металлической скребницы.
При выращивании телят, как и молодняка других видов животных, необходимо знать, в какие периоды жизни их организм более ослаблен и. следовательно, требует особого внимания. Профессор А. И. Карелин предлагает следующую систему изменения иммунного статуса у телят: первый период - до 7 дней, второй - 15-18 и третий - 30-60 дней.
Здоровый, жизнерадостный молодняк — гарантия успешного развития животноводства. Поэтому получение такого молодняка является одной из главных задач зооветспециалистов. Повышение резистентности и продуктивности молодняка зависит как от генотипа, так и от условий содержания родительского стада.
Рост и развитие ягнят во многом определяются условиями содержания овцематок. Овец пускают в случку в возрасте 9-10 месяцев, при достижении ими живой массы не менее 45 кг. За 1,5 мес. до начала случной кампании повышают уровень кормления баранов (количество концентратов увеличивают в 2 раза, количество корнеплодов - до 1-1,5 кг, сена бобовых - до 1 кг).
|
Универсальный газоанализатор УГ-2 — переносной прибор, - предназначен для выявления уровня двуокиси углерода (углекислого газа), окиси углерода (угарного газа), аммиака, сероводорода и других газов.
При проведении гидрохимических исследований особое внимание обращают на отбор проб воды. Общие принципы взятия проб (ГОСТ 2874—73 и ГОСТ 4979—49) заключаются в следующем: указывают условия и место взятия; при хранении и транспортировке не допускают изменения в содержании определяемых компонентов или в свойствах воды; объем пробы берут достаточным для исследования, и он должен соответствовать применяемой методике.
От здоровой коровы берут 1 л парного молока и добавляют 15 мл свежего витаминизированного рыбьего жира, 10 г поваренной соли и 3 свежих диетических куриных яйца. Смесь взбалтывают до получения однородной массы и растворения соли.
Определение окисляемости. Высокая окисляемость воздуха свидетельствует о загрязнении (насыщенности) его продуктами жизнедеятельности животных. Метод основан на способности бихромата калия окислять находящиеся в воздухе восстановители (в основном органические вещества). О содержании последних судят по количеству потребленного ими кислорода.
Воздух, окружающий земной шар, имеет определенную массу: масса 1 л при 0 °С на уровне моря равна 1,294 г. Давление, оказываемое воздухом, называют атмосферным. Оно возрастает в местностях, расположенных ниже уровня моря, и уменьшается при подъеме на высоту.
В нашей стране ежегодно вводятся в действие специализированные животноводческие комплексы с промышленной технологией производства и крупные птицефабрики, развиваются высокоэффективные межхозяйственные и агропромышленные предприятия и объединения.
Чаще остропротекающая инфекционная болезнь сельскохозяйственных, диких животных и человека, характеризующаяся лихорадкой, признаками септицемии и тяжелой интоксикации, поражением кожи (карбункулезная форма), кишечника, легких, лимфоузлов.
Трихомоноз крупного рогатого скота — протозойная болезнь, вызываемая трихомонадами. У коров болезнь проявляется абортами на ранней стадии беременности, вагинитами, метритами, а у быков — боланопоститами и импотенцией. Трихомонозом болеет взрослый скот. При контакте с больными может заражаться и молодняк.
Кокцидиозы (эймериозы) представляют собой группу заболеваний сельскохозяйственных животных и птиц, вызываемых одноклеточными организмами - кокцидиями из класса споровиков. Наибольшее ветеринарное значение имеют виды рода эймериа, которые паразитируют в эпителиальных клетках кишечника, печени и других органах и тканях животных, вызывая их заболевания, а часто и гибель.
Описторхоз - заболевание плотоядных животных (собак, кошек, многих видов пушных зверей) и человека, вызываемое трематодой описторхис фелинеус, паразитирующей в желчных ходах печени, желчном пузыре и панкреатических протоках.
Дикроцелиоз жвачных вызывается паразитированием трематоды дикроцелии ланцетовидной в желчных ходах печени и желчном пузыре домашних травоядных, грызунов (зайцев, бобров, нутрий) и человека. Заболевание распространено почти повсеместно. Животные заражаются, как правило, на пастбищах, наиболее интенсивно весной и осенью.
Общие профилактические мероприятия должны быть направлены на недопущение заноса возбудителя инфекции в хозяйство. Источником возбудителя инфекции является зараженное животное, именно им чаще всего и заносится заболевание.
Краснуха карпов (аэромоноз) - инфекционная болезнь, характеризующаяся геморрагическим воспалением кожного покрова и внутренних органов, водянкой и образованием на коже и мышцах язв. К болезни восприимчивы карпы, сазаны, лещи и судаки. Наиболее чувствительны к болезни карпы-трехлетки и менее чувствительны сеголетки.
Американский гнилец пчел (злокачественный, печатный) - инфекционная болезнь пчелиных семей, вызывающая их ослабление и гибель в результате гниения пчелиных личинок в период окукливания. Каждая больная пчелиная семья собирает меда на 20-80% меньше и в течение 2—3 лет погибает.
Пастереллез (холера) — заразное контагиозное заболевание, поражающее все виды птиц и протекающее остро, подостро и хронически.
Возбудитель болезни - грамотрицательная бактерия. Устойчивость пастерелл во внешней среде невелика.
Инфекционный ларинготрахеит — вирусная болезнь, характеризующаяся поражением слизистых оболочек верхних дыхательных путей и глаз кур и некоторых других видов птиц отряда куриных. Источником возбудителя инфекции являются больные и переболевшие птицы (вирусоносительство до 2 лет), которые выделяют вирус с секретом при откашливании. Смертность при остром течении болезни колеблется от 10 до 60%.
Стригущий лишай (трихофития) — инфекционная болезнь, характеризующаяся появлением на коже резко ограниченных шелушащихся участков с обломанными у основания волосами или гнойного экссудата с образованием толстой корки.
Ботулизм — остро и тяжело протекающая болезнь животных, возникающая вследствие поедания кормов, содержащих токсин возбудителя ботулизма, и характеризующаяся параличом глотки, языка и нижней челюсти. Ботулизмом заболевает и человек.
Применение вакцин имеет важное значение в системе оздоровительных мероприятий при многих инфекционных болезнях, особенно в группе здоровых и подозреваемых в заражении животных в неблагополучных и угрожаемых крупных животноводческих хозяйствах промышленного типа.
Копыта принимают на себя тяжесть тела животного и первыми подвергаются действию почвы, особенно при движении по плохим, неровным и грязным дорогам, что вызывает мацерацию рога копыта и ведет к различным заболеваниям.
Общие методы исследования — это осмотр, пальпация (ощупывание), перкуссия (выстукивание), аускультация (выслушивание), термометрия.
Холодовые процедуры. Лечебное действие оказывает холод (8-10 °С) в виде холодных обливаний или компрессов, примочек, наложения резинового пузыря с водой, снегом, льдом. Под влиянием холода периферические сосуды суживаются, при этом уменьшается экссудация, болевая чувствительность.
Патогенез — раздел патологической физиологии, изучающий механизмы, пути и особенности развития и течения болезней. При вскрытии сущности болезни недостаточно знать только лишь причины и условия ее возникновения, а необходимо также изучить механизмы, определяющие развитие заболевания в организме. Этиология и патогенез находятся между собой во взаимной связи.
Иммунитет - это способность организма противостоять воздействию болезнетворных факторов. По происхождению иммунитет бывает врожденный и приобретенный, по отношению к возбудителю — стерильный и нестерильный.
Микробы, как и все живое, высокочувствительны к химическим раздражителям. При возникновении благоприятных импульсов микробы устремляются к объекту раздражения, а неблагоприятные импульсы отталкивают их. Такое явление получило название хемотаксиса.
Грибы - бесхлорофильные организмы, живущие на поверхности различных субстратов. Не требовательны к питательным средам, но нуждаются в кислороде воздуха. БОЛЬШИНСТВО грибов имеют грибницу (мицелий), размножаются вегетативным способом, половым и бесполым (спорами, почкованием, участками мицелия, делением пополам), слиянием половых клеток - гамет).
Любое животноводческое предприятие оказывает свое негативное влияние как на окружающую среду, так и на людей, работающих в этой зоне. Следует отметить, что чем крупнее животноводческое предприятие, тем больше в нем факторов, способствующих загрязнению почвы, воды, воздуха.
Сохранению здоровья и повышению производительности труда работников животноводства служат также дома животноводов, кабинеты психоэмоциональной разгрузки, проводимые физкультпаузы, зеленые уголки на территории животноводческих комплексов и др.
Погрузка и транспортировка, тряска, скученность, шум, непривычные звуки являются для животных стресс-факторами, т. е. усиливают беспокойство и возбуждение животных. При транспортировке крупного рогатого скота на длительные расстояния живая масса каждого животного в летне-осеннее время снижалась на 3-4 кг, а в зимнее - до 20,5. Одновременно снижалась общая резистентность организма.
Конечности и копыта у животных больше всего подвергаются механическим повреждениям, загрязнению и охлаждению. Длительное пребывание в помещении без подстилки на бетонных и щелевых полах зачастую служит причиной массового травматизма у животных.
Сельскохозяйственные животные нуждаются в постоянном уходе. Многие приемы ухода, например, за кожей животного, являются положительными раздражителями центральной нервной системы и оказывают в силу этого свое благотворное воздействие на функции организма и обмен веществ, что приводит к повышению продуктивности и укреплению здоровья животных.
Преимущества данного метода: сокращение затрат и повышение производительности труда, повышение сохранности молодняка, повышение среднесуточных привесов, снижение оплаты корма.
Большое значение для повышения производительности лошадей и профилактики травматических повреждений имеет правильная пригонка сбруи, ее чистота и прочность. Сбруя должна храниться в специальном помещении.
Основное предназначение свиноматок — давать многоплодное и жизнеспособное потомство.
Чрезмерное увеличение рациона может привести к ожирению свиноматок, что вызывает нарушение развития плодов и гипогалактию.
10-15% рациона супоросных свиноматок составляют грубые корма, 15-20% - сочные, 5% - корма животного происхождения, а остальное - концентраты.
|