gototopgototop
Портал ветеринара Диетические корма Искусственное молозиво

Искусственное молозиво (ИМ)

От здоровой коровы берут 1 л парного молока и добавляют 15 мл свежего витаминизированного рыбьего жира, 10 г поваренной соли и 3 свежих диетических куриных яйца. Смесь взбалтывают до получения однородной массы и растворения соли. ИМ выпаивают животным в следующих количествах: телятам (из сосковой поилки) — всю порцию приготовленного молозива, поросятам — 20—25 мл и ягнятам — 50 мл (из бутылки с резиновой соской). При последующих кормлениях смесь разбавляют на 1/3—1/4 теплой кипяченой водой.
Сухой молозивный творог (СМТ). Готовят его из остатков молозива тех коров, телята которых полностью его не используют. Лучше заготовлять СМТ летом, осенью, а использовать в феврале — мае.
Молозиво сливают в эмалированное ведро (бидон), накрывают чистым полотенцем и ставят в теплое место на 5—6 ч для самосквашивания до густоты сметаны. Затем ведро опускают в горячую воду (80—90 °С) для отделения сыворотки. Полученный творог процеживают через чистую стерильную марлю и раскладывают тонким слоем (1—2 см) на эмалированные кюветы или противни из белой жести. Высушивают творог в сушильном шкафу (русской печи) при температуре 70—80 °С в течение нескольких часов при помешивании. Из 1 л молозива получается 200—300 г сухого препарата. Последний измельчают в мелкий порошок, заполняют им чистые банки (лучше из темного стекла) и хранят при температуре не выше 10 °С.
Применяют препарат с профилактической целью 1 раз в сутки: телятам в возрасте 3—10 сут — 25—30 г, 10—20 сут — 50—70 г; поросятам — 2—4 г в сутки; ягнятам — 10—15 г. Больным животным дозу увеличивают в 1,5—2 раза. Скармливают СМТ телятам в смеси с молозивом или молоком, поросятам и ягнятам — в смеси с коровьим молоком.
Пахта — высококачественный диетический корм, побочный продукт маслоделия. Свежую пахту, не разбавленную водой или молоком, рекомендуется скармливать телятам в возрасте 1—1,5 мес в течение 6—7 сут по 1—2 л, а затем по 3—4 л. Кислотность пахты не должна быть менее 60—75 °Т. Пахта содержит много лецитина и поэтому считается диетическим кормом для свиней.
Обрат, или обезжиренное молоко, получают путем сепарирования цельного молока при производстве сливок, сметаны и масла. Обрат выпаивают свежим, в натуральном виде телятам и поросятам старших возрастов. Используют его для приготовления ацидофильной простокваши, сухого обезжиренного молока и заменителя цельного молока. Сухое обезжиренное молоко скармливают молодняку животных в восстановленном виде, для этого на 1 весовую часть его добавляют 10 частей горячей воды (60 °С).
Молочная сыворотка — побочный продукт при производстве творога, сыра, брынзы и технического казеина. В сыворотке, кроме большого количества молочного сахара, витаминов и минеральных солей, содержатся полноценные белки (альбумины и глобулины), легко усваиваемые организмом. Целесообразнее использовать для животных сыворотку, биологически обогащенную белком и витаминами. Дрожжевание молочной сыворотки с использованием определенной культуры дрожжей позволяет получать ценный биологический продукт, обогащенный белками и витаминами. Для лучшего использования сухих веществ вырабатывают сгущенную и сухую сыворотку.
Заменитель цельного молока (ЗЦМ) — специально приготовленные кормосмеси, предназначенные для молодняка животных. По питательности и биологической полноценности он не уступает натуральному цельному молоку. Вырабатывают его из обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки и растительных кормов с включением животного жира, растительных масел, углеводов, витаминов, минеральных солей, антибиотиков и других компонентов. Состав ЗЦМ зависит от целей выращивания телят, поросят и ягнят, нормы скармливания натуральных молочных кормов и наличия в хозяйствах исходного сырья. Вырабатывают препарат как в жидком, так и в сухом виде. Использование его позволяет на 50—60 % сократить расход цельного натурального молока.
 


 
Сайт лечения животных онлайн